東莞服務業缺工現象嚴重

日期：2025-11-05 16:00

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東莞服務業缺工現象嚴重

　　“急招服務員，男女不限，3000元／月”、“招聘保安，月薪2200元”、“超市急招營業員，月薪2000元有獎金”……連日來，走在東莞市區的街頭，五花八門的招聘信息在各大信息欄、小區的墻面隨處可見。記者采訪了解到，一些餐廳、洗腳城、小型超市更是因為緊缺員工而出現了關門的情形。

　　東莞服務界業內人士稱，服務業幾乎是全行業缺工，而那些待遇缺乏競爭力的企業或者個體經營者，在這個缺工時節里將很難再過上舒服的日子。

　　人才市場：服務業缺工成普遍現象

　　來自市區人才市場、厚街人才市場的工作人員告訴記者說，近期，進場招聘的服務機構很多，但是基本上都不能保證招得到人。

　　在人才市場，一名女求職者告訴記者，她是從一家酒店辭職出來的服務員，現在想找一個營銷員類工作，因為營銷人員能學到真本事，有了自己的客戶群，時間長了對市場熟悉，自己有機會另立門戶做老板。

　　在東莞做勞務派遣的智聯勞務公司的負責人張志告訴記者，以前他們主要給制造業機構派遣勞務人員，但現在有很多酒店、餐廳、超市也在委托他們招人，并承諾每人每月補貼給派遣公司兩百元服務費。這也從一個方面說明了目前東莞服務業缺工的狀況。

　　張志分析，目前除了為數不多的幾家大型機構如五**酒店、外資超市外，中小型服務場所缺工已經成為普遍現象，即使每天再增加一半的求職者，也會被消化掉。

　　有服務界業內人士稱，服務業幾乎是全行業缺工，而那些待遇缺乏競爭力的企業或個體經營者，招工會更難，日子也將更難熬。

　　餐館：服務員不夠客人會發脾氣

　　前日，火煉樹一家中型海鮮酒樓關門大吉，雖然這一帶餐飲場所不時也會發生倒閉事件，但是這一次，老板張先生接受記者采訪時卻感覺十分疲憊與無奈。“定員20個服務員的餐廳，一直找不到人，始終徘徊在8個左右，而且今天這個來了那個走，實在支撐不住了。”

　　張先生說因為人手不夠，客人用餐時怨聲載道，矛盾經常發生，正因為如此，過年后生意**不如**。筋疲力盡的張先生終于熬不住了，他決定關門停業，什么時候情況好轉就什么時候恢復營業。

　　出現同樣情況的還有主山市場的一家客家菜館，從年后開始餐館每天在門口打上招聘服務員的廣告，但到上周六，卻突然打著“內部裝修、暫停營業”旗號關門，留下一幫廚師天天在門口追討工資。

　　“實際上就是缺工，服務員不夠，客人就會鬧脾氣，越鬧生意越差，不關門怎么辦。”來菜館追討工資的廚師們對記者說，菜館一直沒有招到足以維持營業的人數，老板李某在關門前還天天催著每一個員工介紹人員來上班，但是效果并不好。經常客人坐下來，很久都見不到一個服務人員來端茶倒水，一陣子下來，幾乎就沒有什么客人了。

　　餐館因缺工而關門，也令市民感到了諸多不便與煩惱，火煉樹的這家海鮮酒樓倒閉后，一些喜歡喝早茶的市民一下子失去了就近的喝茶地點，只得去到更遠的**國際一帶。一名經常在此喝茶的生意人張先生說，經營早茶的餐廳不多，環境好一些的更加**，一下子沒有了，顯得很不習慣。

　　物業公司：沒有幾個保安能干得滿一年

　　在東城一帶，住宅小區林立，這些小區需要大量的物業管理和保安、清潔人員。但是，由于沒有晉升渠道、沒有令人滿意的工資，這些行業于是成了流動性*大、人員*不穩定的職業。

　　在中信凱旋城停車場值班的保安小鄭告訴記者說，他**上八個小時的班,每月工資1800元左右，住集體宿舍，吃食堂，工作倒不是很累，也還比較衛生，但是他干了幾個月就覺得厭煩了。為什么？就是覺得沒有任何前途。

　　小鄭說，小區里每天進出的人一般都有車、有房、有文化，他成天站在門口，感覺不到自己的尊嚴和生活的意義。“因此，我不想干了，準備去學電工技術。這樣的工作只能是耗費青春。而且基本上存不到錢。”

　　小鄭還說，公司保安部一直以來都缺人，現在只要是身體正常的男性都很容易就通過招聘上崗，但是沒有幾個人能干得滿一年以上。因此，業主們經常都見到生面孔保安人員在上班。

　　小店鋪：員工感覺工作無聊、學不到技術

　　在東泰花園里面開小型超市的付先生，正準備緊急將自己在老家的母親請過來，原因是一直幫他看店的女孩要辭職去深圳打工。

　　“她過年前就想走，我一直找不到人代替她，看在親戚的面子上她才答應等我找到人才走，但是直到現在都沒有找到，中途來了兩個，干了兩天就走人，說是工作時間長，無聊、枯燥。”付先生苦惱地說。

　　小店缺人手并不是付先生一個人的煩惱，為何員工不愿干下去了？接受記者采訪的小超市、雜貨店員工們普遍感覺工作無聊、學不到技術。部分員工表示，還不如去一些大型的服務場所做員工，大店工資未必更高，但是有一個大家庭的感覺，年輕人多，有企業文化。

　　來自湖南的趙月兒是一位中專畢業生，她告訴記者，剛來東莞時在一家理發店做洗頭服務員，后來覺得學不到任何技術，沒有出路，年后就辭職了。她說工作很好找，但是要找到滿意的卻需要時間。記者問她什么工作才滿意，她的回答是：“工作有保障、有競爭力、同時學得到東西。”

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